La Direction préfectorale du contrôle et de la qualité de Labé a saisi, au cours de l’année 2025, près de deux tonnes de produits impropres à la consommation. L’annonce a été faite par la cheffe de la cellule du contrôle et de la qualité de la préfecture, Aïssatou Baldé, lors d’un entretien accordé à la rédaction de foutakameen.com.
Dans son bilan annuel, la responsable est revenue sur les principales activités menées par son service tout au long de l’année écoulée, mettant en avant les actions de terrain, les opérations de saisie ainsi que les efforts de sensibilisation à l’endroit des commerçants et des consommateurs.
« Au cours de l’année 2025, nous avons déployé nos agents sur le terrain, aussi bien dans la préfecture de Labé que dans les différentes sous-préfectures. Ces opérations nous ont permis de retirer du marché des produits impropres à la consommation, notamment des produits périmés. Tous les produits saisis sont stockés dans un lieu sécurisé afin d’éviter toute réutilisation frauduleuse. En fin d’année, nous procédons à leur incinération. Globalement, les activités se sont déroulées dans de bonnes conditions », a-t-elle expliqué.
Assiatou Baldé, cheffe de la cellule du contrôle et de la qualité de la préfecture de Labé
Selon Aïssatou Baldé, la quantité totale des produits saisis s’élève à deux tonnes.
« Nous avons saisi exactement 1 772,360 kg de produits alimentaires, notamment du riz, de l’huile végétale, de l’eau, des boîtes de conserve et surtout des jus, qui constituent une grande part des saisies en raison de dates de péremption largement dépassées. À cela s’ajoutent 229,360 kg de produits cosmétiques impropres à l’usage », a-t-elle précisé.
Toutefois, la cheffe de la cellule du contrôle et de la qualité reconnaît que le travail n’a pas été sans difficultés.
« Nous rencontrons parfois des problèmes sur le terrain, car certains commerçants ne coopèrent pas. Il arrive qu’ils dissimulent les produits périmés dès qu’ils sont informés de la sortie des équipes de contrôle », a-t-elle déploré.
Comparativement aux années précédentes, Aïssatou Baldé estime néanmoins que la quantité de produits saisis en 2025 est relativement faible, ce qu’elle attribue aux campagnes de sensibilisation menées par ses services.
« Nous pouvons dire que les commerçants commencent à comprendre l’importance du respect des normes. Cette année, nous n’avons saisi que deux tonnes, contrairement aux années antérieures où les quantités étaient plus importantes. Nous allons poursuivre les actions de sensibilisation. D’ailleurs, les agents sont déjà déployés sur le terrain pour les contrôles de l’année 2026, car tous les produits n’ont pas les mêmes dates de péremption », a-t-elle indiqué.
Pour limiter les risques liés à la vente et à la consommation de produits impropres, la cheffe de la cellule du contrôle et de la qualité a lancé un appel pressant aux différents acteurs.
« Je demande aux commerçants de toujours vérifier les dates de péremption avant d’acheter les produits destinés à la revente. J’invite également les ménages à faire preuve de vigilance, car ces produits peuvent gravement nuire à la santé humaine. Enfin, j’exhorte les responsables des unités industrielles à se présenter régulièrement, idéalement chaque mois, pour les contrôles », a-t-elle plaidé.
Abdoul Karim Baldé, pour foutakameen.com
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